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Savoie au coeur ®
Sans prétendre remplacer les sites institutionnels du territoire des deux Savoie, je vous propose ici une brève présentation du dernier territoire rattaché à la France et de sa riche histoire ainsi que quelques histoires particulières qui s'enrichiront au fil du temps.
La Savoie, un territoire à part : bref aperçu de sa variété et de son histoire
La Savoie (dénomination historique regroupant les départements actuels de la Savoie et de la Haute-Savoie) est caractérisée par ses hautes montagnes (dont le Mont Blanc) mais aussi par des massifs de moindre altitude (les pré-Alpes) et par des vallées qui, en reliant la France à l’Italie, ont valu à ses seigneurs successifs la qualification de «Portiers des Alpes».
C’est à la découverte, en toute saison, de ce territoire varié que je vous convie en vous concoctant des itinéraires sur-mesure, au-delà des clichés et des sites touristiques très fréquentés.
Les vallées et les pré-Alpes offrent des points de vue magnifiques sur les «Grandes Alpes» ainsi que d’innombrables possibilités de promenades (en voiture, à vélo, à pied…ou en bateau) et de découvertes du patrimoine architectural, culturel, gastronomique et œnologique.
Les promenades au bord des lacs ou dans le vignoble sont accessibles à tous, en faible altitude (300 m) et quasiment sans dénivelée. Les pré-Alpes, desservies par des routes faciles et peu fréquentées, offrent de multiples paysages (prairies, forêts, gorges, alpages) surplombant les lacs et s’étendant jusqu’aux massifs enneigés ; elles permettent aussi de belles randonnées de tous niveaux. Bien entendu, les «Grandes Alpes» et leurs sites iconiques sont également accessibles et intégrées à l’itinéraire proposé en fonction de vos souhaits.
En lire plus sur l'histoire de la Savoie
Quelques histoires particulières :
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L’histoire de la Savoie vue à travers le destin d’une grosse femme
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Vins de Savoie : AOC et dénominations géographiques complémentaires
Pour des précisions sur les sites naturels et culturels, les activités et les produits du territoire, consultez le
Site officiel du tourisme en Savoie et Haute-Savoie
Pour un focus sur le territoire Coeur de Savoie, consultez le site de l'office de tourisme
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La Sasson : l’histoire de la Savoie
vue à travers le destin d’une "grosse femme"
Le 1er juin 1982, à Chambéry, la Sasson fait l’objet d’une seconde inauguration, reprenant sa place après 34 ans d'absence.Cette statue en bronze de 4 tonnes avait reçu son surnom, signifiant « grosse femme » en savoyard, lors de sa première inauguration le 4 septembre 1892.
Vignobles des pays de Savoie : héritages et mutations.
Les vignobles alpins et en particulier des pays de de Savoie connaissent aujourd’hui un regain d’intérêt de la part des cavistes et des connaisseurs, alimenté par l’accroissement de la qualité des vins, AOP ou non, ainsi que par la redécouverte d’anciens cépages. Voilà qui nous place d’emblée dans une perspective historique et éveille notre curiosité : d’où viennent ces anciens cépages ?
Vins de Savoie : AOC et dénominations géographiques complémentaires
Si vous êtes un peu perdu dans les appellations et dénominations utilisées pour les vins de Savoie, voici un petit résumé.
L’une des spécificités du vignoble savoyard est la multitude de dénominations géographiques complémentaires, venant préciser les deux AOC régionales : Vin de Savoie et Roussette de Savoie.
Vin de Savoie
Vignobles de la Combe de Savoie
Si vous avez déjà remonté la Combe de Savoie, en direction d’une station de ski ou de l’Italie, vous avez longé le vignoble le plus varié de Savoie. Adossé pour l’essentiel au massif des Bauges, appartenant aux Préalpes calcaires, il s’étend sur un terrain d’éboulis, par endroit mêlés à des terres argilo-limoneuses, puisque la combe n’est autre que la vallée de l’Isère, qui prend le nom de Grésivaudan lorsqu’elle atteint ce département.
Au sein de l’AOC Vin de Savoie, ce terroir en rive droite de l’Isère a donné naissance à six dénominations géographiques complémentaires (1) : Arbin, Chignin, Chignin-Bergeron, Cruet, Montmélian et Saint-Jean-de-la-Porte.
(1) voir mon précédent article « AOC et dénominations géographiques complémentaires »
Vin de Savoie
Vignobles de l'avant-pays savoyard
Un territoire d’exception pour un cépage princier
Situé entre le Rhône et la chaîne de l’Épine, extrémité sud du massif du Jura au-delà de laquelle s’étend le lac du Bourget, ce territoire est le premier que vous rencontrerez en arrivant « de France ».
Globalement exposé à l’ouest, c’est un terroir caractérisé par les dépôts marins de la grande dépression alpine, recouverts par les alluvions du glacier du Rhône ; les meilleures parcelles ont également bénéficié de nombreux éboulements.
Par une belle journée ensoleillée, la végétation peut par endroit vous transporter au sud de la vallée du Rhône !